Minipastorizzatore in Malga SudTirol

30/09/2021

Testimonianza dell'installazione di Minipasotrizzatore  da una malga in Sudtirol

 

Abbiamo comprato nel 2019 un macchinario  per fare formaggi e yogurt artigianali.

Ci siamo trovati molto bene, il macchinario funziona bene ed è semplice da utilizzare.

 

Abbiamo deciso quindi quest’anno di comprare un minipastorizzatore Duecinox  che si adatta perfettamente al lavoro in nostra Malga Neves

 

La macchina permette di essere facilmente trasportabile, ha un pannello di controllo con registratore dati su chiavetta USB ed possibile eseguire più lavorazioni casearie dallo yogurt al formaggio al latte innesto.

 

Siamo molto soddisfatti della qualità del macchinario e del servizio/assistenza di Duecinox

 

Agnes 

Malga Neves- Neves Alm 

BZ- Italia

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