Mini cuve electrique verison basique
Capacité 45l P= 3 Kw 230 V monophasé
Capacité 60l P= 6 Kw 400 V triphasé
Capacité 45l P= 10 Kw 400 V triphasé
QU’EST-CE-QU’ON PEUT PRODUIRE ?
- FROMAGES FRAIS (ricotta, mozzarella et pâtes filées, fromages tartinables etc…)
- CACIOTTA
- PRIMO SALE
- TALEGGIO
Sur demande on a même disponible des cours avec un fromager spécialisé sur des transformations laitières spécifiques avec le lait de vache, le lait de chèvre et le lait de brebis. Vous trouverez plusieurs informations au bas de la page.